

日本象印(Zojirushi)於2025年7月正式開賣新款炎舞炊次頂級款NW-NA10/NW-NA18的後繼機種NB-NB10/
NW-NB18,主要功能特色如下:
🍙 具備炎舞炊高速分區切換加熱功能,以四區底部的IH加熱線圈取代傳統的底部IH加熱結構,藉由每兩組IH線圈輪流獨立加熱創造更強力的熱對流,鍋中的米粒對流與受熱可以更均勻,整體甜度與口感均勻度都有進一步提升。
🍙 與頂級機種NX-AA的差異在於炎舞炊分區數量、內鍋等級、我家煮飯口感微調組合數量、金芽米支援、彩色觸控螢幕、預約組數等等。
🍙 頂級豪炎灶釜內鍋,將鐵器層包入於不銹鋼層中,加上特地加厚的內鍋外緣,有更好的熱傳導與蓄熱效率。
🍙 「我家煮飯」選單模式,可直接對於上次煮出來的米飯是否過軟或過硬給予感想,電鍋會自動調整本次的炊煮火力,軟硬度9段X黏粒度9段=總共81階調整彈性
🍙 1.0-1.3大氣壓自動調節,七段壓力調整米飯軟硬度(白米具備五段預設口感調整)
🍙 三種保溫模式,濕潤保溫最長達40小時,兩組預約時間記憶模式
🍙 完整的糙米(另具備熟成模式)、什穀米(三段口感調整)與麥飯(兩段口感調整)炊煮專用行程,照顧您的健康
🍙 搭載冷凍白飯行程(煮好白飯冷凍保存,不是加熱冷凍過的白飯)、顆粒白粥行程與白米特急行程(最快16分鐘可以煮好)
🍙 蒸氣抑制行程(限白米),可降低排出蒸氣達80%。
而2025年式NX-AA10/NX-AA18與2024年式同為炎舞炊頂級款的NW-FC10/NW-FC18的差異可整理為以下表格加以說明:
| 年份/型號 | 2024年式NW-NA | 2025年式NW-NB |
| 系列 | 炎舞炊次頂級款 | 炎舞炊次頂級款 |
| 炊飯容量 | NW-NA10(6人份)/ NW-NA18(10人份) | NW-NB10(6人份)/ NW-NB18(10人份) |
| 顏色 | BZ:濃墨 WA:絹白 | 同左 |
| 加熱設計 | 4區輪替IH加熱 | 同左 |
| 內鍋・內蓋 | 鐵器塗層豪炎灶釜 白金塗層內鍋及內蓋 內鍋厚度 2.2mm 可洗米內鍋 | 鐵器塗層豪炎灶釜 內鍋厚度 2.2mm 可洗米內鍋 |
| 我家煮飯口感調整 | 81段 | 同左 |
| 白米口感選擇 | 5段 | 5段 |
| 主要行程 | 節能煮飯 鐵器鍋巴 熟成炊煮 白米特急 白米快速 什錦飯 壽司飯 白粥 顆粒粥 便當用白飯 金芽米 什穀米 糙米 糙米粥 麥飯 無洗米 冷凍白飯 | 同左 |
| 保溫功能 | 極致保溫/高溫保溫/不保溫 保溫中再加熱 最長保溫40小時 | 同左 |
| 定時設定 | 4組 | 同左 |
| 清潔 | 平坦邊框 平坦內膽 平面式上蓋 可拆洗內蓋 自體清潔行程 Ag+抗菌加工開蓋鍵 | 平坦邊框 平坦內膽 平面式上蓋 可拆洗內蓋(可放入洗碗機清洗) 自體清潔行程 |
| 操作 | 大型單色高反射螢幕 | 大型單色高反射螢幕 |
| 炊飯時消費電力 | 1240W/1370W | 1240W/1370W |
| 炊飯時消費電力量 | 139Wh/180Wh | 139Wh/180Wh |
| 保温時消費電力量 | 16.7Wh/22.0Wh | 16.7Wh/22.0Wh |
| 尺寸(寬x深x高)(cm) | 24.5x33x21.5 / 27.5x36x24.5 開蓋高45.5/51cm | 24.5x33x21.5 / 27.5x36x24.5 開蓋高45.5/51cm |
| 重量 | 6.5/8.0公斤 | 6.5/8.0公斤 |
| 配件 | Ag+抗菌加工自立式飯匙 量杯 | 自立式飯匙 量杯 |
| 生產國 | 日本 | 日本 |

