日本虎牌日前發表了2026年式頂級款土鍋六人份壓力IH電子鍋JRT-A100,主要功能特色如下:
⭕ 改變了觸控液晶螢幕的操作介面,並且改良了保溫控制曲線,讓米飯更不容易發黃或乾燥。另外JRT-A100重新設計了內鍋的形狀,包括波紋底、內鍋厚薄變化等方面,並將舊有本土鍋的名稱改為土鍋釜,搭配新設計的薄型化底部溫度感應器,讓內鍋的加熱氣泡對流能夠更均勻旺盛,溫控能力更好,提升炊煮的效果。
🍙 虎牌招牌四日市萬古燒六層特厚(最厚5mm)本土鍋內鍋,強度較一般土鍋高出一倍以上,更不容易不小心摔壞撞破;內鍋塗層改用新式設計,更加耐用。本土鍋底面與接觸的底部加熱區域均加上波浪凹凸表面,使炊煮過程中更容易生成微細氣泡,加熱米粒引出甘甜成分的同時,確保米粒表面完整度不至於被破壞。
🍙 大火力IH加熱,1.05~1.25大氣壓可變壓力炊煮,更高的底部與側面IH線圈密度,強化加熱效果,搭配高導熱本土鍋最高可加熱到300度。
🍙 搭載「彈力光澤幫浦」,在炊煮末段高溫蒸煮過程以及保溫過程中會適度引入外部較乾燥的冷空氣,促使內部高濕熱氣能夠適度排出,讓米飯不會過度濕潤,光澤與彈性更佳。
🍙 獨家一合炊(一杯米)專用內蓋,傳統六人份電鍋若只煮一杯米,由於米飯層很薄,上方與內蓋之間的空氣層太厚,會影響煮飯時熱對流的速度與均勻性,導致口感稍差。使用此專用內蓋煮一杯米(JRT-A100可選擇半杯米或一杯米),可降低米飯上方的空氣層厚度,搭配專屬一升料亭炊行程,可確保加熱時熱度充分對流,提高小份量米飯的黏性與彈性。
🍙 超大觸控式液晶螢幕+大型顯示字體,更容易識別與操作。
🍙 五段白米軟硬口感調整、三段火力(鍋巴程度)調整,白米、糙米、什穀米、麥飯除可單獨炊煮外,也可加入食材炊煮什錦飯(煲飯)。
🍙 四種白米煮飯模式:快速、省電、標準、一升料亭炊。具備70款日本銘柄米專屬對應行程(這些銘柄米許多可以在台灣的日系百貨超市如微風、SOGO買到),並且針對日本不同產地的越光米有分別的專屬炊煮行程,更能夠配合不同產地越光米的口感差異。
🍙 三組時間記憶模式,另具備預約吸水功能
🍙 銘柄米(日本著名品牌米)專屬炊煮功能,JRX-S100支援70種款式,而JRT-A100支援79種款式,JRT-A100更進一步針對日本六大越光米產區設計了不同的越光米專屬炊煮行程,更能夠配合產地的特性去煮出最好吃的白飯。(日本銘柄米有很多款式在台灣各大日本超市都可以購得,此部份功能若炊煮台灣米就沒有任何影響)
🍙 3, 6小時保溫&連續保溫(最高24小時)
🍙 內鍋可洗米(但不可使用硬質工具,且若手指甲很長也要注意,以免刮傷內鍋表面塗層)
🍙 清潔件數僅有兩件(內鍋+內蓋),且內蓋可放入洗碗機中清洗(內鍋不行)。壓力調整機構也改採無調壓球設計,清潔更方便。

2025年式JRI-G與2024年式JRI-A主要功能規格與比較表如下:
| 年份/型號 | 2025年式JRX-S | 2026年式JRT-A |
| 系列 | 本土鍋頂級款 | 本土鍋頂級款 |
| 炊飯容量 | JRX-S100(6人份)/ JRX-S060(4人份) | JRT-A100(6人份) |
| 顏色 | KS:石頭黑 WS:霧白 | KS:墨黑 WG:月白 |
| 加熱設計 | 1.05~1.25大氣壓可變壓力 大火力300度包覆IH加熱 | 1.05~1.25大氣壓可變壓力 大火力300度包覆IH加熱 文火 IH 控制 |
| 內鍋 | 四日市萬古燒六層特厚(最厚5mm)本土鍋 波紋底設計 薄型化溫度感應器提高準確度 | 四日市萬古燒六層特厚(最厚5mm)土鍋釜 新樣式波紋底設計 美味對流形狀 高精度溫度感測點 改良的防溢鍋空腔 |
| 軟硬口感調整 | 白米5段 | 同左 |
| 主要行程 | 節能炊飯 免洗米 白米(三段鍋巴火力調節) 白米壽司飯 白米低溫吸水 一杯米少量白米(三段鍋巴火力調整) 稀飯 糙米 什穀米 麥飯 糯米飯 品牌米專屬炊煮行程(70種) 什錦炊飯(三段鍋巴火力調整) 一杯米少量炊飯(三段鍋巴火力調整) 麥飯炊飯 什穀米炊飯 糙米炊飯 | 節能炊飯 免洗米 白米(三段鍋巴火力調節) 白米壽司飯 白米低溫吸水 一杯米少量白米(三段鍋巴火力調整) 稀飯 糙米 什穀米 部份精米 押麥麥飯 糯麥麥飯 糯米飯 品牌米專屬炊煮行程(85種) 什錦炊飯(三段鍋巴火力調整) 一杯米少量炊飯(三段鍋巴火力調整) 麥飯炊飯 什穀米炊飯 糙米炊飯 |
| 保溫功能 | 最長保溫24小時 | 同左 |
| 定時設定 | 3組 | 同左 |
| 清潔 | 每次僅需清潔內鍋與內蓋兩處 內蓋可用洗碗機清洗 壓力自體清潔行程 | 同左 |
| 操作 | 大型白光液晶觸控螢幕 | 同左 |
| 消耗功率 | 1080W | 同左 |
| 炊飯時消費電力量 | 156Wh | 154Wh |
| 保温時消費電力量 | 16.7Wh | 16.5Wh |
| 尺寸(寬x深x高)(cm) | 28.2×36.6×21.9 開蓋高48.2 | 28.4×36.7×22.4 開蓋高48.6 |
| 重量 | 7.4公斤 | 7.3公斤 |
| 配件 | 自立式飯匙 量杯 | 同左 |
| 生產國 | 日本 | 同左 |
平心而論,JRT-A100標榜的一些新功能或新設計,基本上都只是在JRX-S100的基礎上略微修正,實際口感的差異不會太大,不仔細品嚐或者沒有很強的舌頭,應該是不會有明顯的差異。








發佈留言